Süti kiszúróval másképpen

Süti kiszúró minden háztartásban van. Elővesszük húsvétkor, karácsonykor, a vasárnapi sütemények készítésekor. De mi mindenre használható még ezen kívül? Cikkünkből megtudhatod.

Op-art szendvics süti kiszúróval

Süti kiszúró minden valamire való konyhában akad. Sőt, az idő múlásával egész szép mennyiséget felhalmoz az ember, főleg, ha nyitott szemmel járja a világot. Mert ki képes ellenállni egy lábnyom vagy hangjegy formájú süti kiszúrónak? Én biztosan nem.

S ha már van, hát használom is őket, és nem csak úgy, ahogy a nagykönyvben elő van írva. Lássunk néhány ötletet, mire jó a süti kiszúró.1

1. Keksz készítés – Na, ez egyszerű, mindenki ismeri. Kinyújtom a nyers tésztát, kiszúrom a formákat, tepsibe teszem, és megsütöm
2. Forma kiszúrás kész piskótából – A megsült piskótát 1 cm-es lapokra vágom, és süti kiszúróval formákat szaggatok belőle. Két darabot krémmel vagy lekvárral összeragasztok, a tetejét porcukorral megszórom. (A visszamaradt piskótatörmelék mehet a puncstortába.)
3. Kiszúrt minta kenyérből – vidám reggeli szendvicsekhez vágjunk ki formákat nagyobb süti kiszúróval a kenyérszeletekből, majd a kivágott darabokat díszítsük paprikakrémmel, mustárral, spenóttal színezett vajkrémmel, snidlinggel…
4. Húsvéti képeslap süti kiszúróval
   

   Képeslap mintázása süti kiszúróval és fehérítővel

   A süti formát az üdvözlőlapnak szánt papírra helyezem és színes ceruzával, filctollal, vízfestékkel körberajzolom. Én fehérítőt használtam, az ecset nyelét mártottam bele, és azzal rajzoltam körbe. A kivilágosodott vonal szépen harmonizál az alappal.

5. Textilmintázás süti kiszúróval

   

   

   Mintázás süti kiszúróval és fehérítővel textilre

   
   

   A sütiformát belemártjuk a hipóba, majd egy élénk színű textil terítőre nyomjuk. Ha nem lett folyamatos a vonal, fogpiszkálóval kicsit utána rajzolhatunk. Kis idő múlva a lenyomott minta helye kivilágosodik. Kész is az egyedi díszítés. (A sütiformát utána bő vízzel alaposan leöblítem.)

6. Süti kiszúró szalvétagyűrűként – egyéni és ünnepre hangolt terítékekhez.

7. Op-art szendvicsek az ünnepi asztalra – a feltétnek szánt sajtból és felvágottból kiszúrtam ugyanazt a mintát, és felcseréltem.

Op-art szendvis süti kiszúróval

8. A spenót ugyan nem igazán ünnepi étel, és sok gyerek nem is kedveli, de ha mókás formájú rántottával tálaljuk, mindjárt sokkal érdekesebbé válik. A formás tojást süthetjük egyenesen a süti kiszúróban…

9. …. vagy kivághatjuk a már elkészült rántottából is.

+1 Nincs otthon megfelelő formájú süti kiszúród? Készítsd el a saját, egyedi darabjaidat. Nem kell hozzá más, csak egy italosdoboz, olló, amivel csíkokat vágsz belőle, fogó a hajtogatáshoz, és egy kis ragasztószalag az összeerősítéshez. Én a kétoldalú ragasztót ajánlom. Erős, és a két egymással fedésben lévő vég közé esik, így nem kerül közvetlen érintkezésbe az étellel.

Süti kiszúró készítése italos dobozból (Forrás: food-4tots.com)

Te mire használnád a sütiszaggatót? Írd meg nekünk, légy a szerzőtársunk!

Orsi (blogger)