Húsvéti ebéd könnyedén

  A húsvéti nagy sütés-főzés, tojásfestés, barkácsolás után hétfőre általában már mindenki kicsit elfárad. És lehet, hogy kicsit sokat is evett a finom tojásos ételekből, a tormás húsvéti sonkából. Hétfőre, vagy a rákövetkező napokra jól jöhet egy egyszerű, de mégis „húsvétias” étel. Nagyon egyszerű. A szokásos módon kifőzöm a tésztát, és külön felfőzöm a csíkokra vágott spenótleveleket. Mehet bele mángold,